"Plantas, como Mães, como Deusas, eu me dirijo à Vós. Possa eu obter a energia, a luz, o sustento de sua alma. Que é a mesma da existência humana." - Vedas.
Na mitologia grega Panaceia, era a deusa da cura. O termo Panacéia também é muito utilizado com o significado de remédio para os males. Asclépio o filho de Apolo que se tornara deus da medicina, teve duas filhas a quem ensinou a sua arte: Hígia (de onde deriva higiene) e Panacéia. O nome desta última formou-se com a partícula compositiva pan (todo) e akos (remédio), em alusão ao fato de que Panaceia era capaz de curar todas as enfermidades. A tradição médica fez com que o nome de Panacea, sua irmã, seu pai e seu avô Apolo figurassem no juramento de Hipócrates, que ainda é formulado por alguns médicos no momento da sua graduação:“Eu juro, por Apolo, médico, por Esculápio, Hígia e Panacea, e tomo por testemunhas todos os deuses e todas as deusas, cumprir, segundo o meu poder e a minha razão, a promessa que se segue (...)”
No AYURVEDA é muito empregado o remédio Ayurvédico herbal conhecido como "Panaceia" , composto de sumo de gengibre fresco, limão espremido na hora, sal de boa qualidade, e açúcar mascavo.Mais que um tônico, a Panaceia é um estimulante do fogo digestivo (chamado Agni em Sânscrito) e é capaz de melhorar nossa energia vital, para quando estamos nos sentindo cansados ou quando precisamos nos revigorar. A Panaceia funciona como uma espécie de soro caseiro, gerando hidratação e estímulo imunológico no nosso corpo. É o preparo ideal para consumir quando estamos gripados, com febre, vias aéreas congestionadas, enjoo, sem apetite, desanimados para fazer nossas atividades cotidianas. CONTRA-INDICAÇÕES Não deve ser utilizada na gravidez, e recém nascidos de até 8 meses. Deve ser utilizada em doses menores para crianças de até 7 anos e idosos. Pessoas com constituição Vata e que tenham dificuldade de formar tecido e para ganhar peso devem tomar a metade das doses recomendadas. Pessoas com Pitta em excesso devem tomar Panaceia com parcimônia, pois já estão com calor excessivo e a Panaceia "esquenta" ainda mais. CUIDADOS Pela natureza quente da Panaceia, seu uso deve ser imediatamente suspenso se alguma destas situações se apresentar: * Queimação por mais de 15 minutos (diminua a dose e frequência em caso de queimação esporádica) * Processos inflamatórios no sistema digestivo * Picos de pressão arterial
Receita 3 colheres de sopa de limão fresco espremido na hora 3 colheres de sopa do sumo de gengibre fresco ralado, espremido e coado (ou centrifugado) na hora 5 colheres rasas de sobremesa de açúcar mascavo 1 pitada de sal de rocha ou marinho integral (não refinado) moído de boa qualidade – evitar o sal branco de cozinha, pois este é contraindicado para quem tem pressão alta
Guardar em recipiente bem fechado e fora da luz. Para melhor conservação durante o dia inteiro, deixe na geladeira.