Esta mistura de especiarias é adequada e equilibrada para todos os Doshas Vata , Pitta e Kapha.
Com uma pitada receba um toque indiano.
MASSALA TRIDOSHA
Ingredientes:
1- 3 colheres de sobremesa de cúrcuma
2- 2 colheres de sobremesa de coentro
3- 2 colheres de sobremesa de cominho
4- ½ colher de chá de feno grego
5- ½ colher de chá de cravo moído ou de noz moscada
O processo de preparo é o mesmo que o primeiro. Antes as sementes e por últimos os temperos em pó.
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