O Bifum é um alimento versátil que pode ser preparado em forma de saladas, pratos quentes e, também, do modo oriental.
RECEITA DE MACARRÃO DE ARROZ
Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo de girassol sal
6 tomates cereja cortados ao meio
10 azeitonas pretas picadas
1 cebola roxa pequena e picada
1 dente de alho picado coentro picado cebolinha
Macarrão de arroz Como fazer: Coloque em uma frigideira o óleo, a cebola e o alho. Refogue. Ao mesmo tempo coloque a água para ferver em uma panela. Coloque o tomate e as azeitonas para refogar. Quando a água estiver fervendo, coloque o sal e o macarrão dentro da panela. Desligue o fogo e deixe 2 minutos. continue refogando e complemente com a cebolinha e um pouco de sal. Depois coe o macarrão e coloque na frigideira que já está desligada.
Só misture tudo e sirva. Finalize com o coentro e gergelim.
Que delícia!