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Chá de maçã com hibisco (PITTA)


O chá de maçã com hibisco é ótimo para as pessoas Pitta, pois acalma esse dosha. Além disso, os chás que contêm maçã possuem diversos benefícios como:

- Diminui colesterol ruim

- Contribue para a regeneração das células cerebrais

- Previne doenças relacionadas a pele

- Contribui com a qualidade do sono

- Colabora com o bom funcionamento intestinal


Então, pra você que quer experimentar esse chá super gostoso, aqui vai a receita!


Ingredientes

- 4 xícaras de água filtrada

- 3 colheres de sopa de flor de hibisco desidratada

- 1 maçã desidratada ou 2 xícaras de suco de maçã concentrado ou 1 maçã fresca


Modo de preparo

1. Primeiramente, você deve escolher como quer utilizar a maçã, ou seja, a fresca, a desidratada ou o suco.

2. Caso escolha a maçã desidratada, deixe de molho em água filtrada durante 2 horas

3. Caso escolha a maçã fresca, corte-a em pedaços médios e ferva em água por 5 minutos

4. Ferva ½ litro de água mas não deixe ebulir. Quando subirem bolhas, coloque a água em um jarro

5. Coloque o hibisco na água quente e misture, deixando tampado e descansando por 5 minutos.

6. Misture com o chá de maçã e coe, e já está pronto para servir!


*Fica mais saboroso se colocar pedaços de maçã desidrata ou fresca no fundo da xícara


Receita por Fabiana Branco (Portal NAMU)


Caso queira adaptar para outros doshas, troque o hibisco por canela para pacificar vata e kapha ou por anis-estrelado!

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